(04)Afrikkalainen ruokafestivaali (Lahti)

TULOSSA 

Tiistaisin  klo 17.00-18.00
Etnosaari-sali
Karjalankatu 25
15140 Lahti

Osallistumismaksu: 16 euroa

Hinta sisältää ruuan ja opetusta

 Valmistamme ja syömme yhdessä perinteisen tansanialaisen aterian.

Tutustumme tansanialaiseen ruokakulttuuriin. Opettelemme valmistamaan ruokaa tyypillisistä tansanialaisista ruoka-aineista, kuten kookosmaidosta, pavuista ja kasviksista. Useissa tansanialaisissa ruokalajeissa käytetään tomaattia, inkivääriä ja valkosipulia. Kastike tarjoillaan riisin tai ugali-maissipuuron kera. Tyypillisiä mausteita ovat esimerkiksi neilikka, kaardemumma, kaneli ja jeera. Jälkiruuaksi tarjotaan makeita hedelmiä kuten mangoa, ananasta tai papaijaa. Opimme myös tansanialaisia pöytätapoja ja syömme aterian yhdessä tansanialaiseen tapaan.

 

 

Tietoa kurssille ilmoittautumisesta saat Ilmoittautuminen-sivulla

Ilmoittautumisaika alkaa 00.00.2013

Kurssipaikkoja jäljellä: 18